第一次做菜

题记：母亲是每个孩子最亲近的人。母亲无微不至地关爱着孩子，让孩子感觉温暖、幸福。孩子可以做些什么来回报母亲的爱呢？就让我们来学做一次菜，让母亲尝尝孩子的手艺吧！

第一次做菜

武进洛阳中心小学四3班  姜圣媛

今天是3月8日妇女节，我打算和爸爸学做妈妈最爱吃的番茄炒鸡蛋，送给妈妈做礼物。

    放学后，我和爸爸去菜市场买菜。菜市场里的菜琳琅满目。经过精心挑选，我们买了许多菜，有白菜，有莴苣，有鱼等等。当然还有今天的主角鸡蛋和番茄。

回到家，爸爸让我拿一个番茄，把它洗干净，切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地打在碗里，用筷子反复搅拌均匀。我点燃煤气，把火调到最大，在锅里倒一些油。等油热了，我就把搅拌好的鸡蛋放入锅中。这时，我发现鸡蛋变得鼓鼓的，还冒着小泡泡。大约１～２分钟后，鸡蛋被煎得金灿灿的了，变成了圆形，好像平时吃的手抓饼，再把它盛放进一个干净的盘子里。我往锅里再放些油，把番茄倒进去，开始翻炒。过一会儿把鸡蛋放进去，用铲子切碎，炒一下，放点水。熟了放点盐、味精和糖。在熟之前，要不停翻炒，防止鸡蛋粘锅，也不要太用力地炒，这样会把鸡蛋炒得太碎。看着红黄相间的番茄和鸡蛋，色泽诱人，让我都快要流口水了。好，新鲜出炉的番茄炒鸡蛋来啦！

我把菜端上餐桌，让爸妈尝尝，他们都说不错，让我开心得不得了。原来做菜别人吃得开心，做的人也会开心。妈妈最开心了，说这是我送给她的最好的礼物。

第一次做菜

武进洛阳中心小学四3班    宋思涵

   今天是三八妇女节， 我想为妈妈做一道菜——番茄炒鸡蛋。我和外公先到菜市场去买了番茄和鸡蛋。买好了所需要的材料，我们就高高兴兴地回家了。外公告诉了我制作番茄炒鸡蛋的方法。

   回到了家，我学着妈妈平时烧菜的样子，把围裙围好，再把东西都准备就绪:首先把番茄和葱洗干净，再把它一块一块地切碎，把葱也切好。接着，我把鸡蛋磕在碗里，用筷子搅拌均匀，再把干净的炒锅放在煤气灶上，开出中火，往锅里倒了些菜油。等菜油冒烟时，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，然后翻炒。等鸡蛋七分熟的时候盛在碗里。接着往锅里再倒菜油，把事先切好的番茄块倒入锅里，反复地翻炒。六分熟的时候，再把炒好的鸡蛋倒入一起翻炒。过了一会儿放入一些糖和盐准备出锅。为了味道更香，最后我把一些切好的葱撒在了上面。一盘美味可口的番茄炒鸡蛋就这样完美盛出了！

   晚上，妈妈吃着美味可口的番茄炒鸡蛋，翘着大拇指连连称赞，还不时地说：“我的女儿长大了!我的女儿长大了—— 懂得孝敬父母了！”这次我不仅学会了炒菜的方法，还让妈妈度过了一个快乐而又美满的三八妇女节！

第一次做菜

武进洛阳中心小学四3班   黄慧馨

今天是三八妇女节，我决定为妈妈做一道菜，作为给她的礼物。

   一回家，我和爸爸就去了菜市场。经过挑选，我们买了土豆、青椒。妈妈喜欢吃辣，于是我们还买了辣酱。

   回到家，我把土豆和青椒清洗干净，将土豆削好皮，先将它一切两半，再把它竖着切成土豆丝。我又把青椒里面的籽给去掉，将它也切成丝。接着我就炒青椒土豆丝了！我先打开煤气灶，在锅里放一点油。等油热了以后，我又放了一些蒜末。放完蒜末后，我又往里面放了青椒，将青椒翻炒几下后，往里面放了土豆丝。接下来就开始翻炒啦。翻炒了一会儿后，我又加入了辣椒酱、盐、醋和味精。接下来翻炒一会儿后，我就把菜起锅了。

   妈妈品尝了一下后，觉得我做得还不错，希望下次三八妇女节还做给她吃。

   妈妈觉得这一次三八妇女节是她过得最有乐趣的了。我的心里也很开心！

点评：每个小作者写了自己第一次做菜的难忘经历。虽然所做的菜不同，但是可以看出，每篇文章的做菜过程写得很详细，也有条理。更加可以感受到，小作者心中充满对母亲的爱。

                               （指导老师：马云燕）