9月16日，综合实践核心组成员齐聚一堂，共同聆听了沈淑芬老师带来的《争当美食营养师》公开课，这节课激发了学生们的健康饮食兴趣，掀起探索营养知识的热潮。

公开课以“我的午餐我做主”活动开场，展示学生设计的多样食谱，通过讨论让学生意识到饮食均衡的重要性。随后，通过多媒体展示，学生了解了健康饮食金字塔及七大营养元素。互动环节中，学生分组为食堂设计科学合理的套餐，考虑了食材新鲜度、荤素搭配及特殊人群需求，展现了极高的热情和创造力。

“逛菜市场”环节让学生直观感受科学饮食魅力，学会挑选新鲜食材。各小组利用挑选的食材设计并展示了一日三餐套餐，评选出了最受欢迎的套餐。公开课还关注了特殊人群饮食需求，学生分组讨论提出了针对性的食谱调整建议。

公开课最后，沈老师鼓励学生将知识应用到生活中，树立健康饮食观念。此次公开课为学生健康成长奠定了基础，综合实践教研组将继续深入学生生活，培养具有健康意识和科学素养的新时代少年。

（洛小通讯组  撰稿：陈晨 摄影：陈晨、张荣 审核：陈晨）