食堂消防安全是小学安全工作的重要组成部分，为了使我校食堂员工了解消防基础知识，提高安全防范意识，增强自我保护能力，掌握对突发火灾的应变、逃生技巧，确保在危险降临时食堂员工能够快速、高效、有序地做好消防以及逃生工作，从而最大限度地保护师生、员工的生命及财产平安，减少不必要的损失， 2025年1月9日午饭后，我校全体食堂人员成功进行了消防知识培训和疏散演练活动。

此次培训学校高度重视，服务中心朱洪亮副主任担任此次演练的现场指挥，演练前便制定了周密细致的演练预案，对演练的内容、步骤与注意事项做了详细的安排。学校管理员王涛配合调度食堂全体员工，确保本次灭火疏散演练取得圆满成功。

随着警报响起，食堂全体员工立即启动火灾应急处置程序，领导小组和食堂管理人员迅速到位并进行指挥，断电、断气、救火，各项工作同时进行，有条不紊，随后所有人员自觉排队，用湿毛巾堵住口鼻弯腰前行，有序撤出食堂。

全体人员疏散至安全集合地点后，食堂负责人清点食堂员工人数，并向学校安全管理负责人报告。安全管理负责人汇总各方信息，确认是否有人员伤亡或失踪情况。如有人员伤亡，立即组织医疗救护组进行急救，并拨打“120”急救电话请求支援。

通过此次演练培训活动，我校组织食堂员工对演练进行总结反思，收集意见和建议，针对演练中发现的问题，修订完善学校消防应急预案和食堂消防安全管理制度，进一步提高应急处置能力和消防安全管理水平。加强对食堂消防设施设备的日常维护保养，定期进行检查和更新，确保消防器材完好有效、疏散通道畅通无阻。同时，持续开展消防安全宣传教育活动，提高师生的消防安全意识和自我保护能力，形成常态化的消防安全教育机制。

（洛小通讯组 撰稿：陈海斌 摄影：朱洪亮 审核：沈浩良）