远离流动摊贩，文明从我做起

班会目标

　　1通过此次班会活动，可以提高学生的食品安全素养和自我保护意识，增加学生的健康饮食意识，为孩子们的健康成长起到了保驾护航的作用。

　　2.通过此次班会活动，可以丰富学生的食品安全知识，同时提醒学生时刻高度警惕食品安全、科学饮食。

　　3.通过此次班会活动，可以让学生明白拒绝垃圾食品，从自身做起。

班会过程

环节一

　　导入:同学们，什么是食品安全?哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?

　　食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

　　垃圾食品:通常是指焦煳、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足。

　　健康食品:无公害食品、绿色食品、有机食品、绿色无公害食品等。

　　同学们，民以食为天，病从口入，你们正处于生长发育的关键期，饮食至关重要。现在我宣布:“ 远离流动摊贩，文明从我做起”主题班会现在开始。

环节二

　　播放视频“食品安全知识视频大讲堂”。

　　在视频中，同学们看到了垃圾食品、看到了地沟油事件、瘦肉精事件等；在视频里，同学们看到了触目惊心的画面、看到了平时自己从小摊小贩那里购买的零食病菌、看到了三无食品可怕的一面、看到了平时最爱吃的“麻辣烫”地让人心寒的“秘密”。

　　同学们的心灵受到巨大震撼并深刻地领悟到，食品安全并不遥远，它就在我们的身边，就像一颗定时炸弹一样，不知道什么时候会爆炸，给我们带来严重的伤害与损失。

环节三

　　给学生科普小食品对人体有哪些危害?

　　1.零食的成分中多含有添加剂，常见的添加剂有抗氧化剂、防腐剂、食用色素、增稠剂、干燥剂等等。这些添加剂食用多了对身体是有害的。

　　2.干果类、小鱼干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。

　　3.辣条、虾条、爆米花等等。这些常吃这些膨化食品，就会导致铅在我们人体中堆积，一旦超过一定标准就会对人体造成危害。

　　4.薯片、薯条含盐过渡，如果长期食用，肯定会增加了盐的摄入量，长时间高盐饮食是心血管疾病的影响因素。

环节四

　　科普购买食品时要注意哪些事项?如何识别不健康的食品?

　　1.购买食物时，必须认真检查食品的内外包装。检查生产厂家、检查生产日、检查保质期、检查是否在保质期内、检查食品配料、检查QS标志，如果发现有疑问不要购买。

　　2.绝对不能到校园周边的无证摊贩处购买任何食物。

环节五

　　科普在日常生活中应养成哪些饮食卫生习惯及如何寻找食品好朋友?

　　1.养成饭前便后洗手的习惯。吃饭前，必须先洗手，防止细菌从手上进入饭里面。上厕所前，先洗手;上完厕所后，也一定要洗手。

　　2.绝对不能喝不干净的水。哪些是不干净的水呢?不干净的水包括没煮开过的水、脏水、反复滚烫时间长的水，因为这些水里面有很多有害物质和细菌、病毒，人喝了之后存在很大的风险，严重影响人的身体健康。绝对不能吃没有煮熟的食物，因为只有经过煮熟煮透食物，才能将食物里面的细菌消灭掉，因此要坚持吃煮熟的食物。

　　3.绝对不能食用“三无”产品的食物，不能食用无证流动摊贩上的食物。绝对不能吃过期、变质的食物，因为过期、变质的食物里面含有很多细菌、甚至含有病毒，对人体存在很大的风险。

　　4.绝对不能与别人共用碗筷、饮水杯子，因为别人的身体状况我们是一无所知的，如果对方身体有可传染病的，那就存在很大的风险。