| 舌尖上的文明，饭桌上的珍惜 二6中队 辅导员：蒋建凤 活动目标： 1. 知道大米的由来过程，明白粮食的来之不易，养成爱惜粮食的好习惯。 2. 反思日常用餐行为，争做文明用餐小达人。 活动准备：调查每年用餐浪费的数据，观察身边的用餐不文明现象。搜集珍惜粮食的名言警句。 活动过程： 一．数字中看浪费 1、中国人每年浪费的粮食价值 有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。 2、大学生每年倒掉食物可养活的人数 据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。 3、全世界每年浪费粮食的数量 从全球角度来看，联合国粮农组织2012年6月13日发表声明，指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。 二．粮食来之不易 视频观看粮食播种、耕种、生长、收获的过程，体会粮食的来之不易。 三．勤俭节约的优良传统 1、“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 【出处】朱柏庐《治家格言》。 【大意】即使是一顿粥、一顿饭，也应当想到它来得不容易；即使是半根丝、半根线，也要想到劳作的艰辛。 【提示】朱柏庐是我国明末清初的教育家，提倡家庭教育。他的《治家格言》又名《朱子家训》，是一部专门教育人们勤俭治家的格言集。节俭，作为中华民族的传统美德，它首先是尊重劳动和从事劳动的人。我们的食物和衣裳，都来之不易，要通过种植者、烹饪者、纺织者的许多劳动生产出来，不能轻易浪费。所以，这段话成为我国传统的“治家格言”。 2、讲一讲节约粮食的故事 3、交珍惜粮食的名言警句 四．讨论用餐现象 1、出示案例 吃饭了，同学们排着整齐的队伍来到食堂，在自己的饭桌上吃饭。王同学和王同学同桌吃饭。今天有虾，是王同学喜欢的，他来到桌上，一下子就把自己喜欢吃的菜夹了很多在自己的饭碗里，王同学看到了，对着他大叫。两人吵了起来。过了一会儿才开始吃饭。另外在旁边的张同学和孙同学则边吃边说。今天有青菜，小朋友都不喜欢，结果剩下了好多来碗里，只能倒掉。 讨论：1、一边说话一边吃饭好不好？为什么？ 2、把剩饭剩菜倒掉对不对？为什么？ 3、作为日新娃，在食堂用餐我们应该怎么做？ 活动反思： 一粥一饭，当思来处不易。无论时代和社会如何发展，人类所拥有的资源总是非常有限的，勤俭节约无论何时都值得提倡。节约，历来就是中华民族的传统美德，也应是我们人生的必修课。因此，节约不仅是一种行为，更是一种品德；不仅是一种文化，更是一种时尚，它是我国文化传承中的精华。每位队员都应该做到文明用餐，珍惜每一粒粮食。
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