3.4 | 肉烧百叶（前夹肉350斤百叶75斤） | 中椒土豆丝（中椒70斤土豆320斤） | 西芹炒鸭胗（西芹330斤鸭胗130斤） | 西红柿金针菇蛋汤（西红柿230斤鸡蛋3箱黄金针菇50斤） |
3.5 | 红烧鸡腿（鸡腿3400个） | 肉末香菇粉丝（粉丝45斤肉末40斤香菇40斤） | 榨菜炒黄瓜（乌江榨菜2箱黄瓜360斤） | 排骨冬瓜汤（排骨200斤冬瓜360斤） |
3.6 | 清蒸纯肉肠（纯肉肠3400个） | 鸡腿菇炒蛋（鸡腿菇300斤鸡蛋4箱大蒜40斤） | 炒青菜（青菜520斤） | 肉丝开洋冬笋蘑菇汤（肉丝40斤开洋20斤冬笋70斤蘑菇60斤） |
3.7 | 红烧基围虾（基围虾330斤） | 木耳油面筋炒白菜（木耳3斤油面筋20斤白菜520斤） | 莴苣炒虾糕（莴苣350斤虾糕35斤） | 豆腐羹（豆腐250斤鸡蛋3箱肉末35斤荠菜25斤） |
3.8 | 红烧鸡脯（鸡脯360斤胡萝卜50斤中椒50斤花生20斤） | 肉末老黄瓜（肉末50斤老黄瓜550斤） | 蒜苗炒香肠（蒜苗330斤拇指香肠60斤） | 紫菜蛋汤（紫菜8斤虾米8斤鸡蛋4箱海鲜菇50斤） |
3.11 | 干菜烧肉（干菜30斤前夹肉500斤） | 番茄炒蛋（西红柿400斤鸡蛋6箱） | 白菜油面筋（白菜520斤猪油30斤油面筋20斤） | 鸡块萝卜汤（童子鸡220斤萝卜360斤） |
3.12 | 油炸纯肉肠（纯肉肠3400个） | 中椒土豆丝（中椒70斤土豆320斤） | 西芹炒鸭胗（西芹330斤鸭胗130斤） | 排骨百叶汤（排骨200斤百叶80斤香菇60斤） |
3.13 | 清蒸鸦片鱼（鸦片鱼块500斤） | 大蒜肉末炒海带（大蒜40斤海带300斤肉末50斤） | 青菜炒蘑菇（青菜520斤蘑菇40斤） | 牛肉粉丝汤（牛肉丝100斤粉丝40斤金针菇50斤） |
3.14 | 红烧基围虾（基围虾330斤） | 中椒炒肉片（中椒230斤前夹肉200斤） | 榨菜炒莴苣（莴苣360斤乌江榨菜2箱） | 银鱼羹（银鱼100斤方腿8个香菇40斤鸡蛋4箱） |
3.15 | 红烧排骨（排骨420斤） | 开洋老黄瓜（开洋25斤老黄瓜550斤） | 甘蓝炒火腿肠（甘蓝380斤火腿肠4箱） | 番茄蛋汤（西红柿230斤鸡蛋3箱蘑菇40斤） |
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