洛小低学部一年级学生用餐实行精细化管理

9月1日上午，天气晴好，心情晴朗。

10:34，一年级12个班主任或等候在教室门口或在教室上课。

10:35，当下课旋律还在校园回荡时，一年级各班任课老师不约而同宣布“下课”，提醒孩子轻轻地整理学习用品进桌肚，提醒孩子有序上厕所、洗手准备午餐。

10:40，班主任发出指令“排队快静齐”孩子们不吵不闹，训练有素到走廊整队，三五分钟后两排整齐的队伍出现，孩子们小手拉着小手，一路朗诵用餐儿歌“吃饭以前先洗手，细嚼慢咽不开口，吃饭吃素也吃肉，吃完垃圾要清走。”向食堂前进。

10:45，各班孩子们陆续走进宽敞明亮的洛小食堂，来到各自的饭桌前，安静等待老师分菜。今天学校食堂为孩子们定制的菜品是：百叶烧肉，肉炒白菜，清蒸鸡翅，蕃茄蛋汤。老师边分菜边介绍“百叶氨基酸含量高，吃了提高免疫力；白菜富含胡萝卜素维生素，助消化解毒；蕃茄蛋汤里的蕃茄红素能抗氧化，多吃会变白；鸡翅里的胶原蛋白既能强身健体，还能美容。”

10:50，孩子们都端起饭，津津有味地吃着午饭，老师表扬着a小朋友不挑食，表扬着b吃饭不喳嘴，给c小朋友添了一口饭，给d小朋友加了一些菜，提醒e把吃剩的垃圾收拾干净，手把手的教孩子们收拾餐桌，给家长发送孩子吃饭的画面，孩子们在享受着美味同时接受着餐饮之礼的教育，食育课程在这里悄悄的滋生。

11:20，孩子们陆续结束午餐，在各班主任的带领下整队回教室，“慢慢走助消化，身体棒个儿壮”儿歌又一路伴随孩子们整齐的步伐。

11:25，各班主任组织孩子开始视听阅读，统一观看小学生交通安全卡通宣传片，利用孩子们喜欢的西游记卡通人物，告诉孩子们很多交通安全知识，如公路区域划分为车行道，人行道和盲道，要各行其道才能保证安全，不在马路上玩耍和游戏；如认识各种名称的车和用途等等。孩子们一个个沉浸在多种形式的阅读课程里，享受着阅读的快乐，孕育着阅读的习惯。

11:40，先用餐的6位老师用换班开启12位班主任午餐时间，他们每人巡视两个班级，维持学生的视听阅读纪律，真正实施着轮班制。

以上就是我们低学部一年级学生的午餐管理流程。在这过程中一年级18位老师通力合作，又分工明确，确保了学生用餐前、用餐时、用餐后的有序管理。感谢服务中心克服困难，用全力支持践行着“服务”学生的忠旨，我们坚信只要把精细化管理落到实处，洛小学生用餐常规有序前景可期。

（低学部供稿  撰写：李彩芳  摄影：李彩芳  审核：戴鸿）