洛阳中心小学召开食堂食材供货商会议

为了学校食堂工作的有序开展，也为了更好地保障食品安全，守护师生饮食安全和身体健康，防患于未然。2月22日洛阳中心小学在行政楼一楼会议室召开新学期食堂食材供货商会议暨食品安全培训。会议由服务中心副主任姜唯婷主持，彭新立副校长以及相关食材供货单位的负责人参加会议。

姜唯婷副主任首先对上学期的供货情况进行了总结，她回顾了上学期工作开展中几个印象深刻的节点，用生动的实例向大家展示了供货商们的责任担当。同时也指出了一些问题，需要大家在新学期继续努力改进。并就供货商考核和质量保证金事项作了具体部署。

彭新立副校长与供货商们围绕“三年的疫情对自己的生意有无影响”“在与学校合作中，确保安全运行有什么经验？”“新的一年有什么期待？”三个问题进行座谈。各位供货商畅所欲言。彭校要求全体供货商在新学期多与学校沟通，要凭借自己多年积累的业务经验，守好安全底线。

姜唯婷副主任希望供货商一切以安全为先，始终牢记质量第一、安全第一，坚守安全底线、不触碰安全红线，重视食材质量，确保新鲜、优质，要求每天供货及时到位，做到供货渠道稳定、价格合理、性价比高、票据规范。希望大家用最优的服务、最好的菜品质量，确保学校食堂工作安全、规范、有序运行，使学校食堂办得更好，让师生满意、领导满意、家长满意、社会满意。

召开此次会议体现着学校一直以来对食品安全的重视。希望供货商们从学校稳定大局出发，有服务意识、良心工程意识，从思想意识上高度重视，从行动上与学校保持一致，维护学校品牌形象，做好食品安全保障，更好地为师生服务，守护师生舌尖上的安全，共同创造平安校园。

（洛小通讯组供稿 撰稿：姜唯婷  摄影：姜唯婷 审稿：彭新立）