舌尖上的常州

武进区洛阳中心小学 三（10）班   张俊熙

我的家乡在常州。常州隶属于江苏省，位于长江三角洲中心地带，拥有3200多年历史的文明古城。常州的风景名胜，历史古迹比较多，比如中华恐龙园，嬉戏谷，春秋淹城，天目湖，南山······可你知道吗，常州还有许多美食，现在就跟着我一起去品尝常州的十大美食吧！

 1虾饼：虾饼是一种常州传统小吃，声名远扬。由于它像个小腰鼓，所以大家给它取了个可爱的别名，叫“铜鼓饼”。咋样，有趣吧？

 2大麻糕：十大美食肯定少不了大麻糕。瞧，它色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，层次分明的模样，能不叫人喜欢吗？

 3酒酿小圆子：多年前，裴玉高在传统圆子上加上酒酿，始创酒酿小圆子。它清香四溢，风味独特。如若加上桂花，就更为清甜爽口了。

4蟹壳黄：俗称小麻糕，大麻糕的绝配。它油多而不腻，香脆酥松，甜陷香醇，咸馅味鲜。它形似蟹壳，这应该就是它的名字由来吧！

 5加蟹小笼包：小笼包一定要趁热吃，并且一定要先将汁水吸掉，否则要么烫了自己，要么把汁水射得一塌糊涂。

 6银丝面：银丝面纤细如丝，故而得名。它因“洁白如银，面细如丝，柔软滑爽，汤鲜味美”而著称。

 7芝麻糖：有条形，也有平板形，色泽乳白，营养丰富，老少皆宜。

 8三鲜馄饨：馅是由虾仁，鲜青鱼肉和鲜猪肉制作，故称“三鲜”。馄饨皮薄馅嫩，汤清味美。

 9沙锅鱼头汤：它汤汁鲜浓，鱼肉鲜嫩，无人不称赞其美味。

 10常州萝卜干：它仿佛是常州人一年吃到头的开胃菜。它又嫩又脆，有着抹不去的乡愁。

 擦擦你的口水，想吃就到常州来吧！

                                         （指导老师：鲁瑶）