为了学校食堂工作的有序开展，也为了更好地保障食品安全，守护师生饮食安全和身体健康，防患于未然。2月26日洛阳中心小学在行政楼一楼会议室召开新学期食堂供货商会议。会议由服务中心副主任姜唯婷主持，万小强校长、彭新立副校长、服务中心副主任朱洪亮以及相关食品供货商负责人参加会议。

朱洪亮副主任从疫情防控方面提要求，要求全体供货商在进货、进校园时，都要戴好口罩，做好个人防护，确保食品安全，也守护自身健康，对师生负责。

姜唯婷副主任首先对各位供货商长期以来对学校食堂工作的支持与配合给予感谢。然后结合上学期供货工作进行问题反馈，然后就新学年供货方面的相关事项提了具体要求。希望供货商一切以安全为先，坚守安全底线、不触碰安全红线，做有良知的供货商；在原材料上，要求新鲜、优质，确保食品质量，做有责任感的供货商；要求供货商供货及时，做守时的供货商；要求做到供货渠道稳定、价格合理、性价比高，做良心供货商；要求供货资质齐全、票据规范，做懂规矩的供货商。希望大家用最优的服务、最好的菜品质量，严把供货第一道关，争做优质供货商。

彭新立副校长要求新学期学校供货工作要规范流程，确保食品安全；与时俱进，提高菜品质量；公开透明，接受社会监督；诚信服务，杜绝弄虚作假。要求全体供货商认清新形势，适应新形势，与学校真诚合作，对学校负责、对学生负责。

万校长在讲话中指出，各供货商要从一定的高度认识到食堂供应的重要性，切实做好服务工作。他感谢各位供货商一直以来勇做食品担当，希望他们勇担新使命，切实将所有要求落到实处。一是思想上高度重视，警钟长鸣，居安思危。二是供应上保证质量，保证菜品的可靠性、保证菜品的新鲜度，让新鲜食材制成的可口饭菜，成为“勤俭节约、反对浪费”的基本条件。三是管理上强化规范，与时俱进，创新完善。希望各位供货商在新的一年能越做越好，与学校的合作越来越长久。

会上，所有供货商还上交了营业执照、经营许可证、健康证等相关证照复印件资料。供货商们纷纷表示：一定办良心企业，为学校供应优质、安全、卫生的食品，共同维护广大师生舌尖上的安全。

召开此次会议体现着学校对食品安全的重视。希望供货商们从学校稳定大局出发，有服务意识、良心工程意识，从思想意识上高度重视，从行动上与学校保持一致，维护学校品牌形象，做好食品安全保障，更好地为师生服务，共同创造平安校园。

（洛小通讯组供稿 撰稿：姜唯婷  摄影：姜唯婷、朱洪亮  审稿：彭新立）