做石锅饭

武进区洛阳中心小学  沈雨心

盼望着，盼望着，期待已久的社会实践活动在这金风送爽的秋天终于到来了！

我们怀着激动的心情，乘大巴到达了目的地——嬉乐湾。进了大门，两旁的樟树身披着绿装，欢快的向我们招手。菊花傲开放。火红的枫叶，穿着红红的风衣，似乎在说：“欢迎你们的到来。”

我们来到大屏幕前，学习如何做石锅饭后，便立马干开了：有的洗米，有的洗碗，还有的整理桌子。

我是切菜的。分到任务后，心里可乐开了花，想：嘿嘿，还好我在家里学过怎么切菜，这下可以在大家面前大展身手啦！我先把刀板和刀洗了洗，就准备展现刀功了。我把香肠放到刀板上，一手固定一手拿着刀，本以为三下五除二就能切好，但想象终归是想象，香肠欺负我人小，刀也不配合我，一小段香肠三下四下也没切好，我可有点慌了，自言自语道：“香肠切不好，那就先切洋葱吧。”便拿起洋葱，可谁知，洋葱更不老实，动来动去不让我切，还不由的使我掉下了眼泪。

我抬头看了看同学们，他们各司其职，真是“八仙过海，各显神通”，就连平时学习一团糟的人也做好了工作，都在等我了，这更让我着急了。这时组长对我说：“你怎么了？是不是这个洋葱弄得，我来教你。”说完，便教我切好了洋葱和香肠。接下来组长把食材和调料放进锅里，加三碗水，就可以放灶上烧了，我们既激动又高兴，焦急的等待着，毕竟，这是我们这些小公主小王子第一次做嘛，担心会不会比别做的味道差。

过了一会儿，飘来了阵阵香气，我们循着香气来到了“发源地”，这不正是我们那一锅吗？于是我们赶紧叫来了老师，把饭端到了桌上，打开锅盖的那一刻，哇！金灿灿的饭上点缀着洋葱，香肠，胡萝卜……真是色香味俱全。组长开始分饭了，我分到以后，慢慢的品尝起来，谁说美味只因天上有，人间不也有吗？这简直就是人间美味，吃完一碗还想再来一碗。

第一次做石锅饭，让我品尝到了人间美味，也让我懂得了：小合作，小收获；大合作，大收获的道理。

做石锅饭

武进区洛阳中心小学五（3）班  蒋馨瑶

在这天高云淡、凉风习习的秋天，我们迎来了期盼已久的活动——秋季实践活动。一大早，同学们兴高采烈地坐上大巴车，前往目的地——嬉乐湾，接受一份重要的任务——做一份石锅饭。

在绿油油的草坪上，教官带领我们做了有趣的热身操，并且讲述了接下来做石锅饭的10个步骤：1、准备食材，2、洗碗筷，3、洗菜，4、切菜，5、淘米，6、抹猪油，7、放米，8、摆上食材，9、加水，10、生火煮饭。

大家怀着激动的心情，来到了做石锅饭的场地。贴心的工作人员已为我们准备好了食材，碗筷是一次性的，就不用洗了。接下来就轮到我们大显身手啦！

同学们分工合作，快乐极了！只见谈皓轩拿起菜，跑到水池边，把菜冲洗干净，扒掉洋葱的一层皮，又跑回来，把腊肠放在切菜板上，拿起菜刀，三两下就把腊肠切成段。接下来，他拿起洋葱，用手固定位置，不让它移动，刚切一下，附近的同学都跑开了，有的还流下了眼泪。而谈皓轩却继续切着，边切还边说：“这洋葱真辣眼睛。”负责淘米的我也不甘示弱，首先，我将米放进淘米篓里，再把淘米篓端到水池边。然后，开小水，用手轻轻地捣米，看到杂物就挑出来，最后将米中的水沥干就可以了。

我把白花花的米端到桌子旁时，大家已经完成了自己的工作。我们以迅雷不及掩耳之势将米倒进了石锅里。此时，工作人员告诉我们没有把猪油涂开，我们只好把猪油和米混在了一起，接着摆放好蔬菜，放入调料包和三勺酱油，铺上腊肠，倒入三碗水。石锅饭的准备工作就完成了。

我们兴奋地盖上锅盖，把石锅拎到了土灶上。工作人员点起了火，大家迫不及待地扇火。一开始，刘梦媛怎么也扇不起火，一旁的我真想上去帮忙，但经过了一段时间的努力，火越扇越大，不久，饭便熟了。打开锅盖，饭粒金灿灿的，不时散发着香气，唯一美中不足的是饭有些粘锅。我们吃着自己动手做的饭，心里别提有多高兴了！

经历了这次实践活动，我明白了学校组织我们活动，是要训练我们的动手能力和团结合作的精神。这真是一次既难忘又有意义的实践活动。