家校携手，共建幸福食堂

——洛阳中心小学召开食堂膳食委员会会议

为更好地加强学校食堂管理，进一步提升学校后勤服务质量与水平，保障广大师生权益， 6月12日，洛阳中心小学召开学校膳食管理委员会会议。由学校行政、教师、学生和家长代表组成的新一届膳食管理委员会全体委员参加会议，分管后勤的彭新立副校长主持会议。

负责学校食堂管理工作的吴冬明副主任首先对前阶段学校各班学生就餐情况，向学生及家长们进行了集中反馈，然后向全体膳管会成员介绍了膳食管理委员会成立的目的，并宣读了新一届膳食管理委员会的具体架构、具体职责及相关工作小组的分工安排。让家长参与到学校食堂管理工作，可以切实提高食堂服务质量。膳食安全和营养是学校卫生保健工作中非常重要的一项工作。学校一直十分重视学生的膳食安全和营养管理，并定期召开会议，随时接受膳管会成员的监督。

万小强校长要求全体委员做到三点：一是严格遵守规范要求。上级部门规范化的要求非常明确，全体委员要好好学习相关的规定要求，对照标准严格执行，逐步落实到位。二是全面强化管理职能。各工作小组要根据自己的管理职责，认真做好检查考评工作，这有助于促进学校供货商、食堂工作人员、学校内部管理。这项工作很有必要、意义重大。三是有效提升服务质量。食堂是为全校师生服务的，提升服务质量是我们永远的命题。膳食管理委员会通过开展工作，和方方面面建立沟通联系，收集相关意见和建议，及时反馈，促使食堂工作得到实实在在的改进。每一位委员要有主人翁意识，发挥应有的作用，让学校食堂因为我们的存在管理质量更优，让每一位师生吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得放心，增加每一位师生的幸福指数。同时通过膳食的改进，促进学校其他方面工作的提升。

彭新立副校长希望大家，一要有服务的心态，要听得进怨言、想得出办法、解决得了问题。二要增强安全意识，要严格规范要求，明确工作标准，把工作做实做细。三要提高吃与烧的技艺。做膳食工作的内行，通过品尝能判断出食材或是烹饪方面的问题，提高膳食工作水平。四是出谋划策，做好师生与食堂工作的桥梁。多收集意见，及时反馈，提出改进建议，提升食堂服务质量。

如何更加有效地进行食堂制度管理、食品安全管理，让每一位在校用餐的师生吃饱，吃得安全卫生，并尽可能吃好，是学校后勤膳食管理委员会应尽的责任与义务。相信在大家的共同努力下，会更好的完善学校食堂的管理，提升学校食堂服务的水平和质量，更有效地保障食品安全工作，同时也会大力提升师生用餐的满意度。使学校食堂办得更好，让师生更满意。

     （洛小通讯组供稿  撰稿：姜唯婷  摄影：姜唯婷  审核：万小强）