第一次尝试，会有失败的收获，也会有成功的喜悦，这不，孩子们尝试了第一次做菜，迫不及待和大家分享了他们的感受。

                              西红柿炒鸡蛋

四（7）黄俊宇

妈妈每天为我的一日三餐所辛劳，我想给妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我一看时钟，呀！5点了。妈妈快要回来了.我要快点动手，照着书上一步一步地做，先把食材准备好：西红柿、、鸡蛋、油。开始切西红柿了，我常看见妈妈切菜几秒钟就好了，我也学着妈妈的样子切，只听见一阵撞门似的巨响——“砰砰砰”…… 接着，我把鸡蛋沿碗边一敲，蛋黄蛋白一下子流入碗里 ，拿出一双筷子搅拌，因为太急倒出了三分之一的蛋黄和蛋白。打完后 ，开大火，把油倒进去。“不好，油倒得太多了 ！”我急得像热锅上的蚂蚁，这可是要给妈妈的惊喜呀！我再一次去看钟，怎么办？已经快5点半了 ！我只能破罐子破摔，把搅拌好的鸡蛋倒进去，翻炒，再把西红柿混进去炒。我还放了一些盐，然后开小火等待。我再一次去看钟，不，不是一次而是好几次。终于炒好了，我把菜放到碗里，这是我一生中独自炒好的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。

“咚咚咚”，“妈妈回来了！”我边喊边去开门。最后我和妈妈开始吃了，刚吃一口我马上吐了出来，味道一点也没有妈妈做的好吃。妈妈意味深长地说：“失败为成功之母。”

对，正是这7个字让我找回了信心。下次我还要再尝试一次！

我当小厨师

四（7） 秦梓涵  

“滋啦，滋啦......”咦？什么声音？哦，原来是我那厨师妈妈正在炒菜呢！每当妈妈把可口的饭菜端上桌时，我也想来大显身手。今天我就做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋把！

首先我穿上了一件为我“量身定制”的围裙，然后工作就拉开了序幕！我从冰箱里取出了两个滑溜溜的大鸡蛋，和两个像小灯笼似的西红柿，再取出一只小碗——鸡蛋狂响乐就以准备就绪。我拿来了一个鸡蛋就往碗边上敲，“咔嚓咔嚓”，大鸡蛋裂开了一条缝，蛋黄、蛋液流了出来，宛如一块果冻。看着流出的蛋液我随手拿来了一双筷子，就开始搅拌了。筷子有节奏的敲击着碗发出了清脆的声音，当然在拌的过程中料酒是必不可少的，因为它可以去腥味。下面就由西红柿登场把！我先把胖胖的西红柿洗干净，再把它们切成好几瓣放到盘子里，酸酸的味道不时跑进鼻子里。接下来刚拌好的鸡蛋，西红柿就准备下锅了。我先将加热好的锅子中倒入油，再把准备好的菜倒了下去，顿时锅子里发出了“滋啦”的声音，吓得我直往后退。就在这时，我脑中回想起了妈妈为我做菜的样子，于是，我重新拿起铲子像妈妈一样翻炒着。不一会儿，盐，糖，水也加入了狂想曲乐队，因为有了它们的加入番茄炒鸡蛋在经过了两分钟的焖煮过后就变得香气扑鼻。我将做好的番茄炒鸡蛋端给妈妈品尝。只见妈妈将一块鸡蛋放在嘴里嚼嚼，抿了抿嘴对我说：“不错，你当的小厨师还挺像模像样的呀！”我心里乐得开了花。

今天，我总算体会到做饭的不容易，但能当一次合格的小厨师为妈妈做一道菜，我觉得开心极了！

                                                     （指导老师 蒋建凤）