第一次煮鸡蛋

武进区洛阳中心小学  三11班 张子轩

    一直以来，我吃的鸡蛋都是家人煮熟的，今天我也想试试怎样煮鸡蛋。

在妈妈的指导下，我拿三个鸡蛋放在水龙头下洗干净，放入锅中，在锅里加上冷水，直到鸡蛋全部被淹没，然后盖上锅盖，打开煤气灶，开始煮鸡蛋。

妈妈对我说：“水烧开大概需要两到三分钟。”可是我特别着急，一会儿就要打开锅盖看一看水开了没，鸡蛋怎么样了。总共大约过了五分钟，热气终于一个劲儿地冒出来了，我赶紧打开锅盖。可，看到的情景让我惊呆了：我的鸡蛋已经个个开花了。我赶紧把鸡蛋捞入冷水中浸一浸，妈妈说这样做，蛋壳才容易剥掉。

我有点丧气，妈妈见我这样，便和我一起讨论鸡蛋破的原因，妈妈总结，可能是火有点大。

最后我和爸爸妈妈每人吃了一个我煮的开花的鸡蛋。这鸡蛋虽然长得不好看，但味道还是不错的哦！

我觉得，煮鸡蛋看起来是一件容易做的事，可是我还是没有做好，不过从这事我也学到了一些知识，看来生活中处处是学问啊！

（指导老师：范晓芬）