日记一则
五（6）班 黄宇轩
3月13日 星期二 晴
今天放学一回家，只见门口围得水泄不通，我挤入人群想看个究竟。哦，原来是在做糙米糖，我放下书包想凑凑热闹，顺便看看糙米糖是怎么做的。
大家在一旁七嘴八舌，只见做糙米糖的老师傅拿起一个大锅子，里面放两勺油，三勺糖，再放了一把芝麻。这样，准备工作都做好了。
只见老师傅打开糙米机，把两碗大米倒进糙米机里，盖上，一边摇加热器，一边摇糙米机。在那个阶段，手不能停下，火势也不能太旺。老师傅一边看火，一边看时间。突然，他站了起来，我们都以为好了，非常激动，围上前去。结果，他只是放了一下糙米机里的空气。又过了大约两三分钟，老师傅站起来唱起歌来了：“新春到了要放炮，小朋友听了别吓着，响喽！”只听见“砰”的一声，糙米从糙米机里蹦出来了，一股香味散发开来，大家都嚷着：“好香呀，好香呀！”接着，老师傅把糙米倒进一个深木桶里，倒上两袋花生，盖上盖，然后把事先准备好的锅里的油、糖、芝麻放上炉子加热搅拌。这时火势不太旺，老师傅搅拌的手也不停下……烧开了，再把它倒进深桶里，用棍子不停搅拌。最后，把搅拌好的糙米倒进大盘子里，抹平，用刀切好，香喷喷的糙米糖就做好了。
小孩们都围了过来，热情的主人笑着说：“大家尝尝，大家尝尝……”这时老师傅说：“别急，让它冷一下。”大家眼巴巴地看着，等稍微冷却一下，糙米糖就又甜又脆了。孩子们早等得不耐烦了，嚷着：“我要的，我要的……”然后，一拥而上……
指导老师：李英
