老爸的炸酱面
洛阳中心小学六（3）班 余永春
穿梭洛阳的大街小巷，看到那一家家面食餐馆，我不会去看这些招牌有多大，更不会踏进里面半步，因为我有天下第一的老爸炸酱面。
老爸做的炸酱面真可谓是天下一绝! 他做的酱是用上等的肉丁和干黄酱，配以少许葱、姜、盐、糖和味配精制而成的。只要我老爸的酱在，不管是宽面条还是窄面条，优质面条还是稍微差些的面条，都会成为我的最爱。
每个周日上午，我都要去上英语课。上完课，我满身拖着疲惫回家，无论是炎炎烈日，还是顶着寒风的我，只要一闻到老爸做的炸酱面的香味，就会充满精神。老爸做的炸酱非常油嫩伴着翠绿的香菜，和红通通的辣椒…………..爸爸拌好的炸酱面吃到嘴里，犹如丝一般的地滑爽，又香又酸特别好吃，咽到肚了里后，疲惫早就飞到九霄云外了。
每逢周日，只要没特殊情况，中午时吃的一定是炸酱面。
炸酱面的唇齿留香，让我回味以久。
